torsdag 6 september 2012

Misslyckad surdeg

Helt seriöst. Det går inte att göra surdeg i staterna.
Efter tre misslyckade försök ger jag upp!
Vad har de gjort med sitt mjöl? (Eller vatten för den delen?)
Eller har jag det för kallt?

Jag testade till och med med en svensk surdegs-sats på pulver (men det var nog ganska dömt att misslyckas ifrån början) som bara skar sig och inte gav ifrån sig en enda bubbla.

Jag vet inte, men något är seriöst fel, och nu har jag tröttnat.